Accélération des prix des produits alimentaires
En juin 2021 et comparativement au mois dernier, l’Indice des Prix à la Consommation finale des ménages (IPC) augmente de 0,4% après +0,1% le mois dernier, en lien notamment avec l’accélération des prix des produits alimentaires (+1,1% après +0,2% le mois précédent), des articles d’habillement et chaussures (+0,5% après +0,2% le mois précédent), ainsi que ceux des communications (+0,2% après +0,1% le mois précédent). Le recul des prix du « logement, eau, gaz, électricité et autres combustibles » s’attenue (-0,1% après -0,3% le mois dernier). La progression des prix des produits alimentaires résulte du rebond des prix des huiles et graisses (+2,4% après -1,3% le mois précédent), des fruits (+2,2% après -0,2% le mois précédent), des pains et céréales (+1,1% après -0,4% le mois précédent), des poissons et fruits de mer (+0,4% après -1,3% le mois précédent), et du renchérissement des légumes (+1,9% après +1,7% le mois précédent). En revanche, les prix du « lait, fromage et oeuf » continuent de reculer (-2,9% après -2,6% le mois précédent) et ceux des viandes diminuent (-0,5%) après une hausse le mois dernier (+1,8%). La baisse des prix des viandes découle notamment de celle de la volaille (poulet vivant).
